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十胃九养,这个粥可常吃,健脾养胃,肠胃舒坦睡得香

发布日期:2019-08-14 08:33:57 | 编辑:养生文化| 阅读次数:

现今社会,生活节奏快,工作压力大,很多人经常三餐不定,长期熬夜,过度疲劳。加上天气炎热,大家都喜欢吃着烧烤喝着冷饮,不仅伤了脾,还伤了胃。前段时间我吃完饭就觉得胃胀反胃,去看了医生,医生告诫平常一定要注意饮食,多吃些养脾胃的食物。从那开始我就经常煮一些养脾胃的粥做早餐吃,我最喜欢的就是这个小米山药红枣粥了。

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小米是一种营养价值非常丰富的粮食。有“代参汤”的美誉,里面含有大量的蛋白质、维生素和膳食纤维,不仅可以促消化,还是养胃的最佳食材,老人孩子都适合吃。适量的吃一些小米做成的粥,可以有效的预防口舌生疮,帮助消化。山药就很常见了,一年四季都有的卖,它的营养成分非常丰富,有利于脾胃消化吸收功能,无论是煮粥和煲汤都十分清淡养胃。小米和山药都可以补养脾胃,加入几颗红枣增添一点甜味,喝上一碗暖暖的小米山药粥,养胃效果一级棒哦。

材料:小米 50克 山药 50克 红枣 6颗 白糖 适量

先用清水把小米浸泡30分钟左右

红枣对半切开,切掉红枣核不要

把浸泡好的小米、红枣和去皮后切好小块的山药放入锅里

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加入适量的清水,水量大概是材料的4倍

大火煮开后转小火煮45分钟左右,直到小米软烂,最后放入糖调味即可

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香喷喷的养胃粥就做好啦

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