当前位置: 首页 > 体质养生

南瓜豆腐是绝配!健脾补肾、强筋壮骨,配一菜功效翻倍!

发布日期:2019-08-31 10:03:57 | 编辑:养生文化| 阅读次数:

茴香很多人都吃过,您吃过茴香豆腐吗?

今天就给您带来一道虾仁烧自制豆腐

张主任说吃好这道菜能健脾补肾,强筋健骨

陈大厨也在这道美味中融入了很多烹饪技巧

南瓜如何做金汤?豆腐如何更细嫩?

到底这道美味如何制作,一起了解一下吧

厨具

炒锅、蒸锅

主要食材

虾仁、豆浆、鸡蛋、南瓜、茴香

烹饪步骤

1、处理虾仁

虾仁加盐、糖、料酒、水淀粉腌制。

2、做南瓜汤

\


南瓜蒸熟,加水过筛碾成金汤。

3、制作豆腐



6份豆浆加1份鸡蛋打散,再加入茴香碎,调入盐、糖搅匀,铺保鲜膜上气蒸16分钟。

\

4、烧制



蒸好的豆腐下锅煎成表面焦黄,加入金汤烧制。

5、出锅



金汤烧开后,下入腌制好的虾仁,虾仁成熟后即可出锅食用。

知识点

1、虾仁补肾温中壮阳,还能养胃气

2、南瓜健脾养胃

3、黄豆健脾,鸡蛋滋阴

4、茴香开胃消食、温中行气

现代研究发现它还能减少破骨细胞

从而起到健骨、预防骨质疏松的作用

\


本文链接:南瓜豆腐是绝配!健脾补肾、强筋壮骨,配一菜功效翻倍!

上一篇:吃大蒜真能防癌 五类人不宜吃大蒜

下一篇:劳宫的准确位置图

友情链接:

佛经大悲咒全文 念佛 心经结缘

Copyright © 2017 养生文化 版权所有 All Rights Reserved. 网站地图

苏ICP备18043008号