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吐司面包的做法 步骤

发布日期:2019-11-11 09:20:06 | 编辑:养生文化| 阅读次数:

简介:美味的吐司面包是早餐中经常见到的,用吐司机烤一下,两片中间夹上果酱、火腿肠等食材,不但美味而且营养全面,是很多人喜欢吃的西式早餐哟!

准备时间:30分钟-1小时

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:3-4人

食材

主料:

高筋面粉:500g

牛奶:250ml

辅料:

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白糖:30g

酵母:5g

黄油:30g

盐:1g

鸡蛋:1个

步骤:

1.面粉中放入酵母、黄油、牛奶、糖、鸡蛋和少许盐和成光滑的面团,放在温暖处发酵,这是发好的面团。

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2.将面团揉一会排气

3.分成4个小面团

4.将小面团滚圆

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5.擀开

6.从一端卷起来

7.依次做好后放入吐司模具中进行二发

8.发至八分满

9.烤箱预热180度,结束后将模具放入烤箱,烘烤25分钟

10.烤好后拿出

11.放在冷凉架上待凉

12.切成片即可

小贴士

温度根据自家烤箱调整,注意观察。

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