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吃香蕉有什么好处 3款味道独特的香蕉小吃

发布日期:2019-10-09 09:20:06 | 编辑:养生文化| 阅读次数:
吃香蕉有什么好处 3款味道独特的香蕉小吃

  香蕉是人们日常生活中经常吃的一种水果,香蕉的营养价值非常丰富,而且味道香甜,所以很多人爱吃。那么你知道吃香蕉有什么好处吗?你知道香蕉的功效与作用吗?香蕉的吃法很多,今天小编推荐给大家3款味道独特的香蕉小吃,一起来看看吧。

  香蕉奶冻

  选用新鲜香蕉8—10只。

  配料:白糖200克,椰丝50克,牛奶500克。

  1、香蕉洗净,带皮煮20分钟,捞出后剥去外皮;

  2、将香蕉切成薄片,置于陶瓷或不锈钢容器中,加入白糖200克,捣烂的椰丝50克,再徐徐倒入牛奶500克,一同搅拌;

  3、另取一碗,加适量水,放入琼脂适量,上笼蒸至溶化,加入香蕉中拌匀后,倒入平盘,待凝固后入冰箱,食时取之。

  香蕉脆片

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  选用新鲜香蕉8—10只。

  配料:奶粉。

  1、香蕉洗净去皮后剁成薄片;

  2、将奶粉和水冲和,再倒入香蕉片中,充分搅匀倒入1毫升厚平面容器中,以热水在其底部加热数分钟后,即制成凝胶状香蕉片;

  3、为便于从容器中取出,再将一片片香蕉凝胶片置于130摄氏度—150摄氏度素油锅中炸至茶色,即可制成松脆香美的香蕉脆片。

  香蕉果酱

  选用新鲜香蕉8—10只。

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  配料:甜叶菊4克,干酵母0.25克。

  1、香蕉洗净去皮;

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  2、加入4克甜叶菊制剂和0.25克干酵母,仔细混匀,再转入容器中密封,在38摄氏度条件下保温60小时—70小时;

  3、过滤得到固形物675克,将此固形物在混合器中捣碎后即为香蕉果酱。

  这是日本采用的快速制作香蕉果酱的方法。另外,过滤出的液体香蕉糖浆为淡黄色,香蕉味浓郁,可直接食用,或配饮料和糕点。

  总结:通过小编上文的介绍,你知道3款味道独特的香蕉小吃的做法了吗?你知道吃香蕉有什么好处了吗?喜欢吃香蕉的朋友们一定要尝试一下香蕉的这些吃法,既美味又营养,味道一定不会让你失望的。

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