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化橘红 多人使用的良方,有助于止咳化痰

发布日期:2019-09-07 10:03:57 | 编辑:养生文化| 阅读次数:

久咳不愈怎么办?很多广东人都听说过化橘红对付咳嗽的奇效。广州市第一人民医院南沙医院(广州市南沙中心医院)副主任中医师邓聪介绍,化橘红又被称为化皮、化州橘红、化州陈皮、柚皮橘红、毛化等。古人记载,化橘红“消痰甚灵”、“治痰症如神”,还可以“消油腻谷食积,醒酒宽中”。现代药理研究,化橘红含有的柚总黄酮及化橘红多糖有很好化痰、止咳作用。


邓聪介绍,从中医的角度来说,化橘红性温,味辛、苦,可以消痰、利气、宽中、散结、除寒,有很好的燥湿化痰、理气宽中的功效,适用于胸中痰滞、咳嗽气喘、饮食积滞、呕吐呃逆等症。化橘红包括毛橘红和光橘红,虽然都是化橘红,但毛橘红比光橘红更为地道。此外,有实验对化州柚(毛橘红)和柚(光橘红)进行化痰和抗炎药效相比较,结果发现,在剂量相同的前提下,化州柚(毛橘红)的化痰和抗炎作用强度显著大于柚(光橘红)。

怎么挑优质的化橘红?邓聪介绍,正宗的化橘红纹细、色红润而皮薄,多有筋脉,味苦辛,入口芳香,购买化橘红药材以片薄均匀、气味浓香者为佳。除此以外,还要注意鉴别以下几点。

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毛橘红VS光橘红

化橘红包括毛橘红和光橘红,毛橘红的效果比光橘红好。毛橘红多为栽培,以毛密为好,主产于广东化州,质量最佳。毛橘红药材呈对折的七角或展开的五角星状,单片呈柳叶形,外表面黄绿色至黄棕色,果皮密被细小绒毛,触之有柔软毡状感觉,药材可见细密的小凹点油室;内表面黄白色或淡黄棕色,有脉络纹。质脆,容易折断,断面不整齐,内侧稍柔而有弹性。气芳香,味苦、微辛。光橘红主产于四川、重庆,外表面黄绿色至黄棕色,无毛,其余同毛橘红。

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化橘红VS橘红

橘红不等于化橘红。橘红指芸香科植物橘及其栽培变种的干燥外层果皮,而化橘红为芸香科植物柚的果皮。习惯上,把橘红称为橘类橘红,而化橘红称为柚类橘红。邓聪指出,化橘红和橘红不仅是两种药材,而且功效、适用范围也不一样。

化橘红。性温燥,燥湿化痰之功强于橘红,而行气健脾之力不及橘红。临床上多用于痰浊咳嗽,痰多色白和痰粘难咳。

橘红。性温力缓而走上,长于理气健脾、燥湿化痰,可用于脾胃气滞的胸膈胀满,食积伤酒,又可治疗痰湿壅肺的胸膈满闷,喘满痰多。

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温馨提示:

邓聪提醒,应注意两种药材用药剂量的不同,橘红水煎服用量3克-10克;化橘红水煎服用量3克-6克。化橘红用量约仅为橘红的一半。

橘红VS橘皮

“临床上经常把橘红和橘皮混淆”。邓聪解析说,实际上在清代,橘皮与橘红已有较严格区别,在现代应用中,橘红与橘皮(陈皮)均来源于芸香科植物橘的果皮,但却是两味药。简单地说,橘皮又称陈皮,为芸香科植物橘的果皮,在炮制应用上有去白(内果皮)与不去白之别,其中,去白称橘红,不去白称橘皮。但要提醒的是,橘红、橘皮和化橘红是各不相同的三味药,购买、使用时一定要注意鉴别。

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为何化州柚制成的毛橘红能脱颖而出?

为什么唯独化州柚制成的毛橘红会有特别的效果?邓聪解释说,“化橘红是一味有着悠久历史的中药材,对产地要求严格。在广东化州土质中含丰富的礞石矿物质,在特殊的生态环境作用下,化州橘红吸收了礞石矿物质。而礞石本身就是治顽痰癖结的中药。”

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此外,根据2015年版的《国家药典》,化橘红来源包括化州柚和柚两种,都是芸香科柑橘属植物,药用部分是未成熟或接近成熟的果皮。干品测定含柚皮苷不得少于3.5%。前者习惯称为“毛橘红”,后者习惯称为“光橘红”、“光七爪”、“光五爪”,在夏季果实未成熟时采收,置沸水中略烫后,将果皮割成5或7瓣,除去果瓤和部分中果皮,压制成形,干燥而成。

文|健康养生周刊

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编辑 姚赞原

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