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吃榴莲酒驾是真是假

发布日期:2019-08-14 08:33:57 | 编辑:养生文化| 阅读次数:
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吃榴莲酒驾是真是假

吃榴莲后开车有可能会被检测出“假性酒驾”,“假性”的具体表现为,短时间内会测出涉嫌酒驾,但是5-10分钟之后再测,数值会降到安全值范围。

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因为榴莲会进行无氧呼吸产生酒精和二氧化碳。当水果内细胞缺氧时,它们的无氧呼吸速率就会大大提升,从而产生乙醇。另外一种解释是,水果中含有的糖分与生物酶起反应,产生酒精和二氧化碳。 所以如果在吃完榴莲后建议过十几分钟后再开车,以免引起不必要的麻烦。

2 容易引起酒驾的食物

1、蛋黄派:提拉米苏、蛋黄派等糕点类食品的确存在酒精,不仅配料表中有所标注,经测试也确实存在。不过这类食品中的酒精剂量很小,只在口腔和胃里残留,并未进入血液,过几分钟就可消散。

2、带“酒”的食物:食用酒酿丸子、啤酒鸡、酒心巧克力、醉虾等,单从名字就可看出,这些食物含有酒,经过测试,食用酒心巧克力后,酒精含量可高达160mg/100ml。

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3、豆腐乳:在豆腐乳的配料表上,基本上都标注了“食用酒精”字样。

4、止咳糖浆:止咳糖浆是治疗咳嗽的药品,但是止咳糖浆中含有一定量的酒精。

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5、藿香正气水:藿香正气水是治疗中暑的良药,但其成分中含有大量酒精,测试结果可高达230mg/100ml。

6、漱口水:为了起到杀菌消毒的作用,漱口水里也含有大量酒精。

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